单词：braised
音标：[breɪzd] ；
a. 炖熟的, 焖熟的, 用文火炖到全熟的
v. 炖, 焖( braise的过去式和过去分词 )
v. 炖, 焖( braise的过去式和过去分词 )
s. cooked by browning in fat and then simmering in a closed container
词性分布：
braised的用法和样例：
例句
用作形容词(adj.)
- He served a braised knuckle of lamb for the main course.他端上了一盘炖熟的羊膝作为主菜。
词汇搭配
- braised young chicken红焖子鸡
- braised beef炖牛肉
- braised duck红烧鸭
- braised goose红焖鹅
- braised turnip红焖大头菜
- braised pork leg红烧猪蹄
- braised bamboo shoot油焖笋
- braised chicken红烧鸡
- braised meat炖肉,焖肉
- braised mutton锅烧羊肉
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