这段讲话是安.库珀在2007年EG会议上的发言,被誉为午餐革命者的安.库珀谈论了学校午餐即将进行的一场变革,即为孩子们提供本土化的、具有可持续性的、季节性的、甚至带有教育意义的食品

发表于:2019-01-05 / 阅读(80) / 评论(0) 分类 TED公开课:吃吧

厨师 Dan Barber 讲述他在西班牙小农庄的发现:农夫 Eduardo Sousa 照着 Barber 人传统的食品生产法,以自然方法在自然环境中养鹅,人道且自然地生产肥鹅肝。

发表于:2019-01-05 / 阅读(73) / 评论(0) 分类 TED公开课:吃吧

现代营销中大脑无处不在: 新闻标题声称奶酪三明治帮助决策,而神经饮料声称,可以减轻压力。神经科学家Molly Crockett认为,这些提法有一个问题:这些好处神经增强功效并没有被科学证明

发表于:2019-01-05 / 阅读(59) / 评论(0) 分类 TED公开课:美妙的神经系统

有一项数据值得我们关注:在英国,63%经历过短期监禁的犯罪者会在出狱一年内再次犯罪、入狱。要想帮助他们在社会上站稳脚跟,需要职业培训以及各种课程和治疗。这意味着巨额的支出但

发表于:2019-01-05 / 阅读(60) / 评论(0) 分类 TED公开课:罪与罚

行为经济学家 Dan Ariely 研究那些影响我们道德准则的元素:有时候我们允许自己偷窃及欺骗的原因。在我们难以捉摸的影响下,我们的荒谬竟是可预知的。

发表于:2019-01-05 / 阅读(62) / 评论(0) 分类 TED公开课:罪与罚

莎拉?卡明斯基讲述了她父亲阿道夫非同寻常的故事以及他在二战期间的活动-利用他在赝造方面的才智和天赋来拯救生命。这个来自TEDxParis的演讲原文是法语,携带英文字幕。

发表于:2019-01-05 / 阅读(67) / 评论(0) 分类 TED公开课:罪与罚

《Pig 05049》的作者,荷兰设计师克莉丝汀梅因德斯玛诠释了一头普普通通的猪被宰杀之后,它的全身各处是如何被加工成多达185种非猪肉产品的,这些产品从子弹到人造心脏,可谓包罗万象。

发表于:2019-01-05 / 阅读(63) / 评论(0) 分类 TED公开课:莫名关系

如果世界上每一个灯泡都能传输数据会是什么样呢?在TED全球会议上,Harald Haas 第一次演示了实现这个设想的装置.通过闪烁的单个LED灯,他利用那些微小到人类眼睛都无法察觉的光亮变化,

发表于:2019-01-05 / 阅读(65) / 评论(0) 分类 TED公开课:莫名关系

我们认为疼痛是一种症状,但经神经系统的反射,疼痛本身已经成为一种疾病。我们就从一个女孩手腕扭伤后演变成噩梦的故事说起。艾略特克兰讲述了关于慢性疼痛的繁复奥秘,探索慢性疼

发表于:2019-01-05 / 阅读(54) / 评论(0) 分类 TED公开课:美妙的神经系统

神经学家Michael Merzenich谈论大脑的神秘而强大的功能之一:大脑主动重塑自身的能力。他正在研究利用大脑的可塑性来增强我们的技能以及恢复缺失的功能。

发表于:2019-01-05 / 阅读(106) / 评论(0) 分类 TED公开课:美妙的神经系统

资本主义、民主制度与全民享有的政治权利,在已开发国家是受到支持的;但对新兴市场区域的人来说,多半是奢求。在这场铿锵有力的演说中,经济学家丹比萨 莫约(Dambisa Moyo)提出理由说明

发表于:2019-01-05 / 阅读(74) / 评论(0) 分类 TED公开课:世界权势大转移

在这个演讲里,人权律师布莱恩史蒂文森通过讲述他与其外婆以及与帕克斯夫人之间的故事,告诉了大家一些美国司法系统中的骇人真相。演讲从讲述大规模的的种族不平等待遇开始:三分之

发表于:2019-01-05 / 阅读(75) / 评论(0) 分类 TED公开课:世界权势大转移

你的手机、电脑和游戏机有着血腥的过去它们和钽矿开采息息相关,而这项产业正在为刚果民主共和国境内的战争提供资金。活动家兼难民Bandi Mbubi从自身经历出发,发出了采取行动的动人呼吁

发表于:2019-01-05 / 阅读(80) / 评论(0) 分类 TED公开课:世界权势大转移

为什么跨国的政治极端组织在民主运动无法掌权的地方会获得成功?马吉德纳瓦兹,一位前任伊斯兰极端主义分子,期求新的基层故事和全球社会激进主义在面临民族主义和仇外的挑战下宏扬

发表于:2019-01-05 / 阅读(123) / 评论(0) 分类 TED公开课:世界权势大转移

研究表明随意涂写和涂鸦能增进我们对事物的理解,以及我们的创造性思维。既然如此,我们何必还因为在会议中被抓到涂鸦而感到尴尬呢?苏妮.布朗呼吁:涂鸦者,联合起来!她提出通过纸

发表于:2019-01-05 / 阅读(70) / 评论(0) 分类 TED公开课:群体的力量

纽约时报专栏作家戴维布鲁克斯在新书中描写认知科学对人性的新发现,以及它对经济、政治和我们自我认知的大范围影响。在这篇幽默机智的演讲中,他解释为何我们不能把人们当成靠自身

发表于:2019-01-05 / 阅读(75) / 评论(0) 分类 TED公开课:群体的力量

政府机构能够从开放源代码运动中学到什么?在本次激动人性的演讲中,白宫前CTO Beth Noveck 与我们分享了她对于开放运动的看法联系政府与民众,分享数据,创造一个真正人人参与的民主形式

发表于:2019-01-05 / 阅读(68) / 评论(0) 分类 TED公开课:群体的力量

受到鲍鱼壳的启发,安琪拉贝尔彻用病毒来制造人类能使用的优雅的纳米结构。通过定向进化挑选出高性能基因,她生产出一种病毒,这种病毒能构筑强大的新的电池、清洁的氢燃料和破纪录

发表于:2019-01-05 / 阅读(51) / 评论(0) 分类 TED公开课:环境 重造计划

布丽塔莱利想在(她狭小的公寓里)种出她自己的食物。她和朋友开发出了一套系统在废塑料瓶里种植物,并通过社交媒体来研究测试和调整这套系统。她每次测试很多不同的设计,在很短时

发表于:2019-01-05 / 阅读(49) / 评论(0) 分类 TED公开课:环境 重造计划

我们每天都不假思索地免费使用地球上的资源。如果我们必须为此支付一定款项,我们是不是会更珍惜这些资源并减少浪费呢?作为一个大自然的银行家,Pavan Sukhdev为地球上的资源估了价。启

发表于:2019-01-05 / 阅读(104) / 评论(0) 分类 TED公开课:环境 重造计划