Dan Barber:出人意料的肥鹅肝寓言
时间:2019-01-05 作者:英语课 分类:TED公开课:吃吧
英语课
厨师 Dan Barber 讲述他在西班牙小农庄的发现:农夫 Eduardo Sousa 照着 Barber 人传统的食品生产法,以自然方法在自然环境中养鹅,人道且自然地生产肥鹅肝。
标签:
TED公开课