单词：flambes
音标：[fla:m'bei] ；
a. 烧过的；燃烧着的
n. 在火上烧过的食物；面上浇白兰地点燃后端出的食品
vt. 在……上浇白兰地并点燃
n. 在火上烧过的食物；面上浇白兰地点燃后端出的食品
vt. 在……上浇白兰地并点燃
v. pour liquor over and ignite (a dish)