我们如何消化信息?在TED@SXSWi上,技术员JP Rangaswami探讨了我们与信息的关系。他的见解令人吃惊却十分犀利:我们应以对待食物的方式对待信息。
发表于:2018-12-09 / 阅读(86) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
粮食的迫切需求意味着农业已成为导致气候变迁、生物多样性丧失及环境破坏的最大因素。在 TEDxTC中,Jonathan Foley阐述为何我们亟需着手进行 Terraculture-即全球耕作。
发表于:2018-12-09 / 阅读(53) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
俄克拉何马城美国一个中等规模的城镇,曾经拥有巨大的问题:它曾是全美肥胖症最普遍的城镇之一。市长米克科内特意识到了这个问题,他发现要使得这座城市成为一个适宜人们工作与居住
发表于:2018-12-09 / 阅读(57) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
艾伦?古斯塔夫森是慈善项目FEED包的合办者,她说饥饿与肥胖就像硬币的正反两面一样息息相关。在TEDxEast,她发起了一个30年的项目。项目的目标是在接下来的三十年内改变我们务农及饮食的
发表于:2018-12-09 / 阅读(56) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
我们今天播种的小麦,玉米和大米的物种也许在气候变化的威胁下在未来不会那么兴旺。加里福勒带我们到一个埋在挪威深山里的全球种子银行里,那里储存着任何明天所需要的各种作物多样
发表于:2018-12-09 / 阅读(55) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
西方国家丢弃将近一半的食物,并不是因为那些食物不可食用而是因为它们看起来不够美味。崔斯特瑞姆斯图尔特深入调查关于浪费食物的有震撼力的数据,呼吁大家更有责任的使用全球资源
发表于:2018-12-09 / 阅读(48) / 评论(0)
TED公开课:吃吧
- 巴顿 西维尔:可持续的海味?让我们变得明智些
- Carolyn Steel:食物如何塑造我们的城市
- Jamie Oliver的TED Prize 愿望:教会孩子如何饮食
- 丹·巴伯尔(Dan Barber):我如何爱上一条鱼
- 马克·比特曼谈在我们饮食中存在的问题
- Graham Hill:身为一个周间素食者
- 路易斯弗朗斯科讲解喂养全世界的含义
- Dan Barber:出人意料的肥鹅肝寓言
- 李竞寻求左宗棠鸡的由来
- 安.库珀谈学校午餐
- Nathan Myhrold:烹饪新视角
- 彼得·瑞因哈特谈面包
- Josette Sheeran:终结饥饿
- 亚瑟·波茨·道森:对可持续餐厅的展望
- 塞斯-戈丁和他的切片面包
- Barry Schuler:基因组学
- 伯克·巴尔:我们食物体系的问题
- Sandra Aamodt:为什么节食经常不起作用?
- Jackie Savitz:拯救海洋,养活世界!
- 帕姆· 沃尔赫斯特:如何食用我们的地貌
- 巴顿 西维尔:可持续的海味?让我们变得明智些
- Carolyn Steel:食物如何塑造我们的城市
- Jamie Oliver的TED Prize 愿望:教会孩子如何饮食
- 丹·巴伯尔(Dan Barber):我如何爱上一条鱼
- 马克·比特曼谈在我们饮食中存在的问题
- Graham Hill:身为一个周间素食者
- 路易斯弗朗斯科讲解喂养全世界的含义
- Dan Barber:出人意料的肥鹅肝寓言
- 李竞寻求左宗棠鸡的由来
- 安.库珀谈学校午餐
- Nathan Myhrold:烹饪新视角
- 彼得·瑞因哈特谈面包
- Josette Sheeran:终结饥饿
- 亚瑟·波茨·道森:对可持续餐厅的展望
- 塞斯-戈丁和他的切片面包
- Barry Schuler:基因组学
- 伯克·巴尔:我们食物体系的问题
- Sandra Aamodt:为什么节食经常不起作用?
- Jackie Savitz:拯救海洋,养活世界!
- 帕姆· 沃尔赫斯特:如何食用我们的地貌