时间:2019-02-18 作者:英语课 分类:TED演讲视频集
如果你在餐厅厨房呆过,你一定目睹过许许多多的食物、水和能源都在这被浪费了。主厨亚瑟·波茨·道森分享了他的个人愿景 -- 大量减少餐厅与超市的资源浪费, 在保证提供美食的同时促进废物回收、利用、堆肥、增进可持续能源。